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Visioni

No Noodles

Un film in stop motion di Tyler Nicolson :)

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Visioni

Festa di primavera 2012

Per festeggiare la fine dell’anno scolastico, alla scuola Giardinieri c’è stata una memorabile rappresentazione di Pinocchio, seguita dalla variopinta mostra dei lavori svolti durante l’anno.

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Primi

Fusilli alla quinoa

Una pasta fresca e leggera, veloce da preparare, perfetta per un pranzo in terrazza.

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Colazione

Yogurt greco alle ciliegie

Per una colazione golosa e leggera, bastano pochi ingredienti: uno yogurt, una manciata di ciliegie e due cucchiaini di miele, da accostare ad una o più tazze di tè verde :)

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Buona condotta

Slow Food Day

Questa mattina ho partecipato allo Slow Food Day, la festa organizzata da Slow Food per promuovere una spesa più consapevole e attenta alle esigenze del pianeta.
Ho scoperto un posto incantato a pochi passi da casa: l’Hortus Urbis sull’Appia Antica, un antico orto romano recuperato e da poco aperto al pubblico.

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Visioni

Nespole e ciliegie

 

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Giardinaggio Visioni

Peonie della domenica

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Insalate

Insalata con mozzarella e pomodori datterini

Mi piacciono gli Esercizi di stile e mi piace preparare insalate sempre diverse.
Questa è resa dolce dai pomodori datterini (l’ingrediente intruso: non sono locali ma siciliani, e vengono da Piazza Epiro) e fresca dai cetrioli e dalla mozzarella.
È valsa la pena uscire sotto la pioggia di ieri ed aspettare pazientemente in fila al mercato (di S.Teodoro, n.d.r.): finchè dura fa verdura!

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Giardinaggio Letture Visioni

Al Roseto comunale

A sepal, petal, and a thorn
Upon a common summer’s morn –
A flask of Dew – a Bee or two –
A Breeze – a caper in the trees –
And I’m a Rose!

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Colazione

Fragole favetta con yogurt e miele

Di fragole favetta
al mercato ho fatto incetta
con cura le ho mondate,
una ad una le ho affettate.

Nella ciotola elegante
le ho riposte tutte quante:
allo yogurt bianco elleno
le ho affiancate in un baleno.

Del miele più dolce
ho aggiunto due once
e con mandorle tritate
le ho tosto decorate.

Con la classica aranciata,
la mia rima è terminata.
(Oh, che bella mattinata!)