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Giardinaggio Visioni

La conserva della neve 2013

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Sabato pomeriggio sono stata a Villa Borghese per l’ormai imperdibile appuntamento con La conserva della neve

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Colazione

Yogurt greco con miele, more e lamponi

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Per una colazione estiva bella e buona, basta aggiungere due cucchiaini di miele allo yogurt preferito e guarnire il tutto con una manciata di more e lamponi :)

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Visioni

Agosto, moglie mia non ti conosco

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Visioni

Prima del tramonto

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Antipasti Contorni

Barchette di melanzane gratinate

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Da pochi giorni è arrivata l’estate, dopo una primavera piovosa e ingannevole ho finalmente estratto dall’armadio i sandali e le gonne a fiori. Ora non ho più scuse per rimandare il cambio di stagione che aleggia da tempo nell’aria: i maglioni di lana rubano spazio ai parei.

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Visioni

Le ciliegie e le albicocche

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Contorni Primi

Piselli stufati al basilico

piselli stufati

Semplici ma buonissimi, i piselli stufati sono un ottimo contorno per una cena primaverile e leggera. 

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Pesci Secondi

Filetti di gallinella con pomodori datterini

gallinella e datterini

Una ricetta semplicissima e veloce da preparare, in cui il sapore della gallinella si sposa dolcemente con i pomodori datterini. 

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Visioni

Slow Food Story

Il trailer di Slow Food Story, il film che racconta la storia di Carlo Petrini e la nascita di Slow Food: buono, pulito e giusto.

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Visioni

Dolly Dingle Learns to Paint

Dolly dingle learns to paint

In un pomeriggio dedicato alle pulizie di primavera, tra quaderni e foto vintage, ho ritrovato la cartolina di Dolly Dingle pittrice.
Per anni è stata appesa sul muro della mia cameretta, ora che è riemersa dall’oblio di molti traslochi le ho riservato un posto speciale nella Billy del mio studio :)