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Dolci

Fragole al cioccolato

Dopo Pasqua e Pasquetta, in casa c’è un vasto assortimento di cioccolato (fondente, al latte, kinder, bianco…) e come ogni anno ho il buon proposito di esaurire le scorte di uova ed ovetti dolci prima che si sciolgano al sole. Segue il proposito di iniziare la dieta in vista dell’ineludibile e sempre temuta prova bikini :)

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Visioni

Anemoni e fresie

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Visioni

Posate nel cassetto

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Visioni

Festa di primavera

Oggi sono stata alla festa di primavera della scuola Giardinieri.

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Giardinaggio Visioni

Pomeriggio all’Orto botanico

La primavera è la stagione ideale per fare una passeggiata tra le piante, i fiori e le fontane dell’Orto botanico di Roma. Nel silenzio e nel verde, si incontrano le papere e i gatti più felici di Trastevere.

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Giardinaggio Visioni

Dopo la pioggia

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Giardinaggio Visioni

L’ospite inatteso

Questa mattina ho trovato una coccinella tra le piante in terrazza: che sia il preludio di una primavera fortunata?

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Dolci

Plum cake alle fragole

Non esistono più le mezze stagioni: in primavera avanzata giro ancora con sciarpa e maglione, la sera guardo la tv avvolta dalla coperta celeste, le riviste di moda parlano di bikini e strategie anticellulite mentre fuori dalla finestra piove e tira vento.
Ma la mattina avrà un altro sapore grazie al plum cake alle fragole, per una colazione allegra e golosa.

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Antipasti Contorni

Zucchine gratinate

La prova costume si avvicina: estote parati! (direbbe qualcuno di famiglia, con la faccia da illecito). Le zucchine gratinate, leggerissime, sono buone e non incidono sulla linea.

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Contorni Primi

Cous cous verde

cous-cous-verde

Leggero, raffinato e gustoso.